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芦笋鸡丝

菜谱编号:025-532
芦笋鸡丝是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋鸡丝”。
芦笋鸡丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:八根鸡脯:一片
辅助料用量
虾仁:几只豌豆:少许
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
味精:适量淀粉。:适量

芦笋鸡丝的做法步骤

  • 第二步:鍋里水烧热加一匙盐煮干捞起沥干待用。
  • 第七步:最将余下食材倒入炒五分钟,加调料:蚝油,味精。起鍋装盘。
  • 第一步:芦笋去老梗,用刮刀刮去外面青皮。
  • 第六步:再倒入鸡丝翻炒。
  • 第三步:鸡肉切丝加盐,味精用淀粉抓匀。
  • 第四步:虾仁,豌豆洗净待用
  • 第五步:鍋里放二匙油,先将虾仁炒熟。
  • 相关食材:芦笋

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