当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨

家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨

菜谱编号:255-356
家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨”。
家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上好!!肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢!!!!

家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨主厨:肉肉厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:50克鸡蛋:2个
糖粉:43克--
辅助料用量
水或牛奶:35克玉米油:20克

家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨的做法步骤

  • 第六步:然后加入43g蛋黄,注意只要蛋黄哦~~~
  • 第十九步:软软的~超好吃!!
  • 第八步:然后另取一个干净无水无油的碗,加入85g蛋白和三分之一的糖粉,然后用电动打蛋器搅拌。
  • 第二步:首先取一个干净碗加入水和油搅拌均匀。
  • 第十二步:然后分三次将打好的蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀。
  • 第十一步:搅拌成可以拉出这种形状即可~~
  • 第十步:第二次搅拌成有小泡泡比较细腻的时候加入第三个三分之一糖粉继续搅拌。
  • 第一步:需要的材料:低筋面粉50g 水或牛奶35g 鸡蛋2个 玉米油20g 糖粉43g。
  • 第四步:加入过筛后的低筋粉搅拌均匀。
  • 第十六步:烤箱预热160度,预热好后即可放入蛋糕。
  • 第九步:搅成这样大泡泡即可加入第二个三分之一的糖粉一起搅拌。
  • 第三步:搅拌成这样即可哦~~
  • 第十三步:一定要翻拌哦~~不然蛋白会消泡的,这个就是搅拌好的蛋糕液啦!
  • 第十七步:160度烤20分钟即可。
  • 第七步:搅拌均匀即可!!最终成这样~~
  • 第五步:搅拌成这样无干粉即可。
  • 第十四步:今天我用的是这个模具,模具上面放上白色的纸杯。
  • 第十五步:用裱花袋加入蛋糕液后挤在纸杯中,7-8分满即可。
  • 第十八步:美美的出来啦~~~
  • 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度要把控好!!!

    家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【肉肉厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜