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辣拌蒜苗丝--开胃“通气”

菜谱编号:025-569
辣拌蒜苗丝--开胃“通气”是【white1983】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣拌蒜苗丝--开胃“通气””。
辣拌蒜苗丝--开胃“通气”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原来记得上学那会,会买着当零食吃来着,那个辣啊,,,现在想想原来怎么那么会吃辣,,现在辣吃得少了点,人也胖了。。555````

辣拌蒜苗丝--开胃“通气”主厨:white1983

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蒜苗:适量--
辅助料用量
辣椒粉:适量生抽:适量
辣椒油:适量植物油:适量
凉拌汁:适量醋:适量
料油:适量--

辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤

  • 第四步:全部划好,放上你喜欢的配料,最后在最上面放上一点辣椒,锅内烧点油(一点点),淋于辣椒之上
  • 第一步:蒜苗摘成段放在容器中(想吃长的就长点,短的就短点,短的容易处理些),烧开水淋于容器上,约3-5分钟,视你想吃的生熟、软硬度的情况而定。
  • 第六步:OK了,酸酸辣辣很开胃,不吃酸的可以不放醋。至于,,,,“通气”嘛,,,吃完你就会懂的,哈哈哈。。。
  • 第二步:泡好的蒜苗捞出,沥干水,拿缝衣服的针或者其他尖锐物体,从蒜苗中间插入划丝,呈“十字”,如果喜欢吃细丝就在不同方向重复划“十字”。
  • 第三步:约划成这样就OK了。
  • 第五步:充分拌匀。
  • 相关食材:蒜苗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣拌蒜苗丝--开胃“通气”。

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