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麻汁西兰花

菜谱编号:255-728
麻汁西兰花是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻汁西兰花”。
麻汁西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。这道菜口味清淡,营养均衡,非常健康。

麻汁西兰花主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西兰花:400克--
辅助料用量
矿泉水:50ML色拉油:少许
盐:少许海鲜酱油:10克
芝麻酱:100克--

麻汁西兰花的做法步骤

  • 第三步:锅中放适量清水,烧开,加少许盐、滴入几滴色拉油,放入西兰花焯2分钟左右。
  • 第一步:西兰花冲洗干净,掰成小朵,盐水浸泡10分钟。
  • 第二步:芝麻酱中加入海鲜酱油、矿泉水稀释成酱汁。
  • 第四步:焯好的西兰花放入冰水中凉透。
  • 第五步:捞出西兰花装盘,浇上麻酱汁就好了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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