Hello kitty 豆沙包
Hello kitty 豆沙包是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Hello kitty 豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Hellokitty不但可以虏获小孩的心，大人甚至是老年人都会爱上她，以这个凯蒂猫为原型做出来的豆沙包，一发上朋友圈，立即得到各位朋友们的喜爱。以前做包子我都会手工揉面，现在揉面活也交给面包机了，可以利用揉面的时间去做其他准备功夫。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：240克 | 水：115克 |
| 酵母：2克 | 细砂糖：15克 |
| 豆沙馅：304克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红曲粉：适量 | 竹炭粉：适量 |
| 红豆：16粒 | 面粉：20克 |
Hello kitty 豆沙包的做法步骤
Hello kitty 豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量依面粉吸水量而定，和好的面团不要太软，太软不好成型。
2、做眼睛的红豆需要提前浸泡，否则蒸好的豆子会硬，不好吃。
3、红曲粉和食用竹炭粉并不是色素，可放心食用。
4、发酵好的面团必须揉出里面的气泡，大概揉5至7分钟，这样蒸出来的包子才光滑。
5、未操作的面团需要用保鲜膜盖着，防止风干。
6、可以先做头部，捏出耳朵和眼睛，全部做完再粘合蝴蝶结和猫须。这样一般操作完一遍，已经静置好了。
7、如果室温低的话，可以选择面包机的发酵功能。
相关食材：豆沙