当前位置:首页 > 菜谱大全 > 秋梨膏

秋梨膏

菜谱编号:256-078
秋梨膏是【焕焕妈咪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨膏”。
秋梨膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。

尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。

美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

秋梨膏主厨:焕焕妈咪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸭梨:8颗红枣:120克
姜:30克蜂蜜:80毫升
辅助料用量
冰糖:200克--

秋梨膏的做法步骤

  • 第六步:做好后放冰箱,想喝时就用无油无水的勺子舀一勺出来泡水!味道不错哦
  • 第四步:煮好的梨汁用筛子过滤掉渣。倒入小锅,开最小的火!然后就慢慢熬吧……最少得两个小时左右,如果要快可以开微中火,但是,效果不是多好(?▽?)熬到有点稠时就得经常搅拌,避免粘锅!
  • 第二步:梨子放进榨汁机里榨汁PS:尽量不要加水,我这个加了点水,后面熬好久都会稠
  • 第一步:大合照红枣切片去核姜切丝梨子削皮,去梨心
  • 第三步:把榨好的梨汁(带渣),放进锅中!同时放进冰糖,姜丝和红枣!盖上盖子,开小火煮半小时!
  • 第五步:忘记拍照片了!熬到有点稠时就关火!晾到温热时调入蜂蜜,然后装瓶!等到彻底凉时放入冰箱保存!PS:最好在温热时调入蜂蜜,因为温度过高怕损失蜂蜜的营养!太冷时又怕蜂蜜和梨膏的结合不怎么好,所以最好控制在温热时候!
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:

    秋梨膏菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【焕焕妈咪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋梨膏。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜