广东老火靓汤-生地土茯苓汤
广东老火靓汤-生地土茯苓汤是【隽膳汤品】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火靓汤-生地土茯苓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结,祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血,养阴生津的功效和猪肉煲,喝汤吃肉,可以祛湿,可以凉血既有药用功效,更能滋补身体土伏苓不像其他药材,它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土茯苓:50克 | 生地:50克 |
薏米:50克 | 蜜枣:2粒 |
鸡:500克 | 鸭:适量 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |