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满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？

菜谱编号：256-309

满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？是【绘食录】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香

点点桂花雨,落在叶子上，落在头上，落在地上…交织在清风中

每天上班路上都是甜甜的味道~

不时不食，

春天的备好的盐渍樱花食完了嘛？

季节交替，

这次一起来储存一些桂花酱吧~

满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？主厨：绘食录

第一步：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗

第三步：控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右。（盐不能放多，否则会有咸味）

第五步：做好后盖上盖，放置在室温中一星期进行自然发酵后即可食用，记得之后要放冰箱冷藏保存哦~

第二步：放直饮水下轻轻冲洗干净

第四步：然后用开水稍微焯下，沥干水一层桂花一层蜂蜜放进无油无水的玻璃瓶中，直到8分满即可。

满城桂花香，就没有想过用它给自己加道菜吗？做法技巧/窍门/补充说明：

除了用桂花酱泡水喝
还可以做其它哦~
期待下次食谱吧O(∩_∩)O

菜谱标签：老人小吃

相关食材：桂花

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