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蜜汁煎鱼

菜谱编号:256-622
蜜汁煎鱼是【山圪梁梁上的风景】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁煎鱼”。
蜜汁煎鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎鱼主要还是调酱汁。。。。爱吃辣的宝宝们,可以提前把鱼和泡椒,小米椒,泰椒,放点盐,料酒,胡椒粉提前腌制下

蜜汁煎鱼主厨:山圪梁梁上的风景

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鱼:一条芝麻:适量
香菜:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量辣酱:适量
酱油:适量米醋:适量
盐:适量胡椒粉:适量
蒜泥:适量姜泥:适量

蜜汁煎鱼的做法步骤

  • 第三步:洒上芝麻稍微煎一下,最后洒香菜就好啦
  • 第一步:把鱼切块,冷冻一到俩小时,辣酱,米醋放入碗中,加入蒜泥,姜泥,盐,胡椒粉,酱油,备用
  • 第二步:平底锅放油,热以后下鱼块,可以少加点水,在煎制的过程中,依次轮流的给鱼块上,刷调好的酱汁和蜂蜜,直到鱼熟
  • 菜谱标签:热菜

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