第九步:粘好面包糠的样子。
第五步:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
第十步:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄時捞出即可。
第七步:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
第一步:准备食材。
第八步:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
第三步:把切好的洋葱一一掰开,如图。
第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图
第六步:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。
第四步:鸡蛋打散备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于洋葱,我一直是吃不吃都可以,谈不上讨厌,更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈,从吃过后就再也忘不了,它色泽金黄,外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道,却因为这样的做法变得奇香,简直好吃到爆。另外,它的做法也不难,亲们有时间一定要试试看,相信全家老少都会喜欢哒~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 面包糠:50克 |
玉米淀粉:40克 | -- |
第九步:粘好面包糠的样子。
第五步:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
第十步:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄時捞出即可。
第七步:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
第一步:准备食材。
第八步:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
第三步:把切好的洋葱一一掰开,如图。
第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图
第六步:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。
第四步:鸡蛋打散备用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱圈。
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