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风味葱油饼

菜谱编号:256-733
风味葱油饼是【Y一光年】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味葱油饼”。
风味葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一把小葱,几杯面粉,一口煎锅,只需半小时,就可以在家尝到香喷喷的煎香葱油饼啦!!!灰常,灰常简单!!!?

风味葱油饼主厨:Y一光年

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:4杯(米杯)--
辅助料用量
葱:适量油:适量
盐:适量--

风味葱油饼的做法步骤

  • 第二十二步:成品图
  • 第十五步:再用面杖擀成比平底锅稍小的薄饼
  • 第十八步:倒油以后,放饼
  • 第六步:在面板上均匀铺一层面粉
  • 第八步:加葱花,油
  • 第十七步:平底锅预热,预热完再加油
  • 第五步:和成团
  • 第十三步:压
  • 第二十步:比较喜焦一点的,可以煎久一点
  • 第十步:卷起来,尽量卷紧点
  • 第十二步:两手反方向卷
  • 第一步:4杯(米杯)面粉,2勺盐
  • 第三步:搅面粉
  • 第十四步:均匀弄成4个
  • 第十一步:用刀均匀分开,然后开口都要黏紧,以防油漏出来。切开一个黏一个。
  • 第二十三步:成品图
  • 第四步:最终面粉和成这个样子
  • 第二十一步:成品图
  • 第十九步:有股油炸香味了,感觉一边略煎黄后,反过来,煎反面
  • 第十六步:进锅前的样子
  • 第二步:边用筷子搅面粉,边加水
  • 第九步:铺满
  • 第七步:用擀面杖把面团擀薄
  • 风味葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    和面很重要哦。。。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的风味葱油饼。

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