【飞禽走兽】超浓情烈焰比翼翅(附带教你如何做出省油酥脆不软的薯条)
【飞禽走兽】超浓情烈焰比翼翅(附带教你如何做出省油酥脆不软的薯条)是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】超浓情烈焰比翼翅(附带教你如何做出省油酥脆不软的薯条)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜象征着美满幸福的爱情,鸡翅外焦里嫩,薯条香脆可口,少有健康,做给心爱的他/她,一定会令他/她惊喜满满,其实有时候很简单的一道菜,你注入了心血与心意,对方都是能感觉的到得,大家都要狠幸福狠幸福哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:一对 | 土豆:一个 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 鸡精:适量 |
干淀粉:适量 | -- |
【飞禽走兽】超浓情烈焰比翼翅(附带教你如何做出省油酥脆不软的薯条)的做法步骤
【飞禽走兽】超浓情烈焰比翼翅(附带教你如何做出省油酥脆不软的薯条)做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜里的薯条,我选择的烹饪方式不是油炸,而是最简单的煎,既节省了用油量,也避免了油炸对身体不健康的危害,而做出来的效果比油炸的好药好,主要是将土豆条里的水分晾干,然后裹上一层干淀粉,裹上干淀粉之后,土豆条吸进去的油量就会大大的减少,表面也就更容易酥脆。
大家不妨试一试。
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