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电饭煲酱香牛排

菜谱编号：257-066

电饭煲酱香牛排是【山顶猴??_LQYTQL】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲酱香牛排”。

第四步：将除去血水的牛肉加入适量的盐、黑胡椒粉、白糖、蚝油。边抓边用小刀刺穿牛肉，使各部位充分码进味。在密封的容器中装好放入冰箱冷藏一夜。

第八步：回家后拿出牛肉将锅里的调料汁浇在牛肉上即吃

第五步：第二天早上起来将电饭锅内加入香油、味极鲜酱油、姜丝、葱丝

第二步：把牛肉加入清水浸泡一天解冻除去血水。(现在好象很多人都喜欢吃本味并且还要吃带血的什么几成几成熟。那样吃好吗？不明白）

第一步：冰箱冷冻室取出牛肉

第六步：再放入腌好的牛肉和葱姜丝

第七步：设置好你所要求的时间开关电源打开就可以了。如果你掌握不了汤汁的多少就直接设置煮饭键，汤汁差不多快干时它会自动关闭在保温档。

第三步：解冻好的牛肉已经除去了血水很明显看得出牛肉的花纹，这种牛肉叫做牛肋排，(纽约市场价格在$7·99/lb·)一般我都选用这种肋排肉做牛排。

电饭煲酱香牛排做法技巧/窍门/补充说明：

1·这道酱香牛肉经过我多次操作得出的经验，设置1小时或者是煮饭档都能达到美味可口的要求。它非常适合想吃但又没有时间做的上班族人士采用！
2·牛肉的选择很重要，最好用牛排（指加工好的专门用于做牛排的牛肉，在超市都能买到)

菜谱标签：小吃

相关食材：牛排

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