茄汁牛排
茄汁牛排是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味的牛排自已也可在家制做,而且可以根据家人的口味进行调整。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干淀粉:适量 | 熟芝麻:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 熟油:(凉)适量 |
番茄酱:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
茄汁牛排的做法步骤
茄汁牛排做法技巧/窍门/补充说明:
牛排不易煎的太老,否则口感不好。
相关食材:牛排