鲜香水饺
鲜香水饺是【昱西宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
速冻水饺:1包 | 瘦肉:50克 |
白菜:100克 | 胡萝卜:200克 |
虾米:20克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:2茶匙 | 盐:1茶匙 |
鸡粉:1茶匙 | 红糖:1茶匙 |
胡椒粒:适量 | -- |
鲜香水饺的做法步骤
鲜香水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡粉带有甜味,红糖也有甜味但不会很甜,如果喜欢吃甜的话可以加多一点红糖,关于红糖的功效我在“佛门的清香与尘世的快乐——罗汉斋”那篇日志里已作了说明。
2、各牌子的饺子馅咸度是不同的,最好在第一次加盐腌肉的时候放少一些,到后面吃的时候再加盐。
3、本文说的是2个成人的份量。