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摊蛋皮

菜谱编号:257-668
摊蛋皮是【倖鍢ぃ小籹人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“摊蛋皮”。
摊蛋皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋皮,可以放在馄饨里,也可以做蛋包饭,小朋友最爱哦

摊蛋皮主厨:倖鍢ぃ小籹人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
淀粉:一食勺料酒:适量

摊蛋皮的做法步骤

  • 第二步:单独那小碗放适量淀粉,倒入料酒。搅拌
  • 第一步:准备好鸡蛋打散
  • 第七步:当当当 成功啦!可以切成一条条的也可用用这个办法做蛋包饭
  • 第六步:摊匀的蛋液。忽略我的锅吧,尽量用平底锅
  • 第三步:搅拌好的淀粉跟料酒导入打散的鸡蛋中搅拌
  • 第五步:锅底刷油,用大汤勺取一勺蛋液倒入,快速转动锅子,把蛋液摊匀。
  • 第四步:搅拌好的鸡蛋液
  • 菜谱标签:快手菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的摊蛋皮。

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