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烤栗子

菜谱编号:257-772
烤栗子是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤栗子”。
烤栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节满大街都是桂花香和栗子香,自己家没做过糖炒栗子,这次网购了几斤,用烤箱烤了吃!

烤栗子主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
糖桂花:1勺砂糖:30克
开水:30克山茶油:20ML

烤栗子的做法步骤

  • 第七步:放入烤箱200度烤20分钟
  • 第八步:取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水,我还加了一勺糖桂花
  • 第四步:用刀或者剪刀在板栗上割一刀,不用太深
  • 第三步:用厨房纸巾吸干水份
  • 第九步:把烤了20分钟的板栗取出,刷上准备好的桂花糖水,主要多刷点在开口上
  • 第十步:接着再次放入烤箱180度烤10分钟
  • 第五步:把割好的板栗排在烤盘上
  • 第六步:倒入适量油,把每个板栗都均匀地刷上油
  • 第一步:网购的板栗
  • 第二步:用水冲洗干净
  • 烤栗子做法技巧/窍门/补充说明:

    在给板栗割口子的时候一定要小心手
    板栗选择大小均匀点,烤的个头不要太大

    相关食材:栗子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤栗子。

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