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霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草

菜谱编号:257-777
霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草是【小小养生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草”。
霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

霜降之至,天渐阴冷。霜降过后,正值深秋。干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病,伤害肺脏。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,可见此时养生的重要性。霜降养生除了注意保暖以外,饮食上以平补为宜,多食温和蔬果有益于养胃润肺,所以龙筵养生馆给大家准备了一道润肺平补的菜,冰糖雪梨炖虫草,做法非常简单,但是养肺抗雾霾的效果非常好哦!

霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草主厨:小小养生

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:400克龙筵虫草:3克
辅助料用量
冰糖:5-10克--

霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草的做法步骤

  • 第三步:然后大火烧开后继续炖10分钟,
  • 第二步:把龙筵冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里,加入适量清水,
  • 第四步:然后转为小火继续炖1小时,
  • 第五步:加入冰糖调味就可以关火了,然后就可以食用了。
  • 第一步:龙筵冬虫夏草用清水洗净,备用,雪梨削去皮,去心,切成小块,大小嘛,就根据个人喜好和家里餐具大小来决定了。
  • 霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草做法技巧/窍门/补充说明:

    功效:滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生,阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。
    特点:味道甘甜,润肺生津,适合深秋食用。
    用法:以上用量为1-2人食用,建议当天食用。

    相关食材:冰糖

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