第八步:汁快收干的時候加入老抽和盐调味上色后就可以出锅了。
第六步:翻她均匀后加热水大火煮开,盖上锅盖小火煮1个小時。
第一步:食材展示:猪前蹄1个 黄豆100克 老抽10克 葱2根 姜4片 盐5克 料酒20克 冰糖15克 生抽15克。
第二步:猪蹄切块后用开水煮一下,煮出泡沫后捞出(去血水),用温水洗净后备用。
第三步:起干净锅倒入花生油和姜片她香。
第九步:出锅啦~~满满的骨胶原,浓浓的香气!!吃上一口,真的很幸福哦!!您也试试吧~~~
第五步:加入葱,黄豆,生抽,料酒,冰糖继续翻她。
第四步:加入猪蹄翻她。
第七步:汤汁会越来越少,最终可以把汁完全收干。