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Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜

菜谱编号:258-622
Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜是【点滋味小吃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜”。
Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

车打芝士又叫切达芝士,它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”,几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一:在烹调过程中,从菜式上意面焗饭生蚝,小吃蘸酱,涂抹面包,到韩式芝士排骨,紫菜饭团也能用到。二:从味道上能能自调味道,根据卖家提供的调味建议,调出咸芝士酱,甜芝士酱,辣芝士酱,蜂蜜芥末芝士酱等的不同口味。三:从使用上能自调粘稠度,根据个人需要,调出合适酱汁。RICOS浓缩车打芝士酱的用途广泛,大量菜式都能应用上,所以将它称之为“万能芝士酱”。

Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜主厨:点滋味小吃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:230ML浓缩车打芝士酱:60克(RICOS)
黄油:1汤匙--
辅助料用量
花椰菜:450克面粉:1汤匙
鼠尾草:1汤匙--

Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤

  • 第四步:将菜花装在烤盘里,把奶酪酱浇在上面。放入烤箱15分钟即可。
  • 第二步:锅里放入黄油,中火加热融化,然后加入面粉,搅拌均匀,炒约1分钟,直至面粉糊变焦黄。
  • 第三步:然后慢慢倒入牛奶,加入Ricos浓缩车打芝士酱,继续搅拌直到酱汁浓稠。
  • 第一步:预热烤箱至160度。将花菜撕成小朵,然后翻入开水中煮约5分钟,捞出沥干备用。
  • Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·在煮酱汁是要经常搅拌,以免粘锅。
    2·准备时间:20分钟,制作时酱:10分钟。份数:3人份。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:芝士

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