日式炸猪扒的做法
日式炸猪扒的做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式炸猪扒的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作，香脆酥松；可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻，也可以作为咖喱饭的好搭档。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包糠：适量 | 猪排：3块 |
| 酱油：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：5毫升 | 孜然粉：适量 |
| 面粉：适量 | 黑芝麻：一勺 |
日式炸猪扒的做法的做法步骤
日式炸猪扒的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉切薄些最关键，但也不能太薄，所以最好不要超过1·2cm
2·另外因为怕油腻，日式炸猪排多配切得细细的圆白菜丝一起吃，所以烤制的时候可以切圆白菜丝~
3·一般炸猪排都用里脊肉,如果烤盘比较粘记得垫油纸再放上裹好面包糠的猪扒
4·我用的是PE5389烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度