香炸小带鱼
香炸小带鱼是【林℃煮饭婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸小带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼太小了可以裏上一层面糊炸着吃,香脆鲜美,下酒不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:400克 | 面粉:200克 |
姜蒜:适量 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
泡打粉:适量 | -- |