【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常清淡的兰花鸡腿菇，很显明体现了粤菜的特点，鲜，滑，嫩···很营养更健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡腿菇：150克 | 水淀粉：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 生抽：1勺 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇做法技巧/窍门/补充说明：
鸡腿菇个大，斜切能使菇更好入味。