【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩···很营养更健康!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡腿菇:150克 | 水淀粉:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤
【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇做法技巧/窍门/补充说明:
鸡腿菇个大,斜切能使菇更好入味。