清凉薄荷摊饼
清凉薄荷摊饼是【墒蕖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉薄荷摊饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为家里不知何时突然出现了一堆野薄荷,老爸又擅自把薄荷切大块炒鸡蛋吃了,那味儿呛的。。。于是我就突发奇想,把那剩的薄荷炒鸡蛋做成了这道薄荷摊饼~第一口的味道还蛮怪的,但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就发上来了~如果你家也有一堆不知何去何从的薄荷的话,那就试试这道奇怪的摊饼吧~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
新鲜薄荷:适量 | 牛肉:适量 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鱼露:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
油:适量 | -- |
清凉薄荷摊饼的做法步骤
清凉薄荷摊饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊可以比我图片里的再浓些~2·薄荷一定要切得很碎,不然味道会很呛就不好吃了~
相关食材:薄荷