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雪梨燕窝

菜谱编号:259-400
雪梨燕窝是【葡萄小丸子头头儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨燕窝”。
雪梨燕窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【?燕窝知识?】燕窝蕴含的燕窝酸是自然界所有食物中最高的,达70‰-110‰,而鸡蛋只有0·34‰。经科学实证验明,燕窝酸能提高人体免疫力,长期吃燕窝的人不易生病;它还是大脑发育时期必不可少的重要物质。

孕妇一人吃二人补,燕窝的唾液酸和DHA结合才能提高宝宝大脑发育。燕窝的营养成份无法取代、所以孕妈不要偷懒哦?

我家几十年做印尼燕窝渠道,因为产地货源稳定,质量稳定,价格稳定。所卖的燕窝是2-4月份的燕窝,我们俗称头期燕。我们家几十年给高档酒店和会所提供货。所以保证燕窝质量,价格也很优惠。有需要联系我,微信号:nannan-yy微信名:葡萄

雪梨燕窝主厨:葡萄小丸子头头儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
燕窝:一盏--
辅助料用量
纯净水:适量冰糖:适量
雪梨:半个--

雪梨燕窝的做法步骤

  • 第七步:扑噜扑噜^_^开始煮40分钟
  • 第四步:好燕窝是天然象牙白色,燕丝粗壮,盏型随意,泡发6-8小时,有杂质(手工挑毛不可能完美)
  • 第六步:把纯净水倒入燕窝盅里,再把雪梨放进去,如果你想喝口感厚实一点的,那就少放一些纯净水,大概跟燕窝齐平。如果你喜欢稍微稀一点的,那就多放一点水。。然后把燕窝盅放到燕窝壶里。设置40分钟。这时候就可以刷牙洗脸了。^_^
  • 第八步:煮好了!
  • 第九步:装到碗里,再加点冰糖,大功告成啦!燕窝配雪梨,滋阴润肺,生津益胃!
  • 第二步:将一盏燕窝放到量杯里,倒入纯净水泡发8小时。基本上前一天泡上,第二天一早上就可以用了
  • 第三步:泡好了!把水倒掉。加入新的纯净水。我家的燕窝很干净,也没有刷胶,所以不用洗。如果想分两次吃,就可以这时候分一半,用保鲜袋装好,放到冰箱里冷冻,留着下回吃。
  • 第五步:把雪梨切成块状,为了营养,我没有把皮去掉。
  • 第一步:取出一盏燕窝,我们家的燕窝,天然象牙白色,不刷胶,盏型完整。
  • 雪梨燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    我家几十年做印尼燕窝渠道,因为产地货源稳定,质量稳定,价格稳定。所卖的燕窝是2-4月份的燕窝,我们俗称头期燕。我们家几十年给高档酒店和会所提供货。所以保证燕窝质量,价格也很优惠。有需要联系我,微信号:nannan-yy微信名:葡萄

    菜谱标签:高档
    相关食材:燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪梨燕窝。

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