暖心甜点——法式乳酪饼
暖心甜点——法式乳酪饼是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖心甜点——法式乳酪饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒风乍起的日子里,捧一杯热茶,品一块甜点,读一本自己喜爱的书~~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:100克 | 糖粉:20克 |
低粉:130克 | 蛋液:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:130克 | 蛋黄:3个 |
细砂糖:45克 | -- |
暖心甜点——法式乳酪饼的做法步骤
暖心甜点——法式乳酪饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·杯子内的面糊和內馅都不能过满,烤制的时候会膨胀一些,如果填的过满烤制的时候会溢出
2·乳酪是很容易变质的,不建议长期保存,冷藏保存一般可以3-5天左右
相关食材:乳酪