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鸡架烧红薯粉丝

菜谱编号:259-554
鸡架烧红薯粉丝是【木头丫丫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡架烧红薯粉丝”。
鸡架烧红薯粉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡架:一只粉丝:适量
辅助料用量
酱油:5···6滴姜:6片
大蒜苗:10颗辣椒:适量
花椒:适量胡椒:适量
油:比平时炒菜多点盐:适量
味精:适量--

鸡架烧红薯粉丝的做法步骤

  • 第三步:放入姜,辣椒,花椒,翻炒两下,加入酱油,翻炒两分钟,加入少量的水。
  • 第一步:鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3··4分钟,乘出来。沥干净水
  • 第四步:加入粉丝,烧到粉丝软为止(水是根据粉丝的量来加水的)快出锅的时候放点大蒜苗,小伙翻炒,出锅
  • 第二步:锅内到入油,多点,炒3··4分钟
  • 鸡架烧红薯粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    如果各位水的量把握不好的话,可以先少小半碗水,隔个两分钟看一下,少了再加点,我喜欢吃软点的粉丝,我就大火烧的久点

    菜谱标签:热菜
    相关食材:红薯粉丝红薯粉

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