蔓越莓海绵蛋糕
蔓越莓海绵蛋糕是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给宝宝带去上课外班的小点心，开始是图省事给她做了这款小海绵。回来跟我讲太好吃了，开始觉得是因为上课累了觉得好吃，但是后来又要求做这个带去上课，恩看来是真爱。
今天分享下做法，宝妈们也可以做给自家小宝宝哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 牛奶：50克 |
| 朗姆酒：10毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 底筋面粉：90克 | 黄油：20克 |
| 细砂糖：80克 | 蔓越莓干：适量 |
蔓越莓海绵蛋糕的做法步骤
蔓越莓海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、打发全单一定要先隔温水，这样比较好打发
2、鸡蛋打发时一定要足够，只有打发了好的鸡蛋，才可以做出完美的蛋糕
相关食材：蔓越莓