干烧金沙鲈鲤馋莎莎的做法
干烧金沙鲈鲤馋莎莎的做法是【疯自王】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧金沙鲈鲤馋莎莎的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干烧鱼是一道汉族名肴，颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜活金沙鲈鲤馋莎莎：一条 | 红椒：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 味精：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 食盐：适量 |
干烧金沙鲈鲤馋莎莎的做法的做法步骤
干烧金沙鲈鲤馋莎莎的做法做法技巧/窍门/补充说明：
热锅之前先用生姜擦锅底，能预防粘锅。
菜谱标签：私房菜