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五光十色疙瘩汤

菜谱编号:259-904
五光十色疙瘩汤是【孙梦妹妹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五光十色疙瘩汤”。
五光十色疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宿舍党一枚~具备吃货的心和不成熟的厨艺。北方妹子第一次在南京过冬,这么冷的天,唯有一锅热汤能暖身咯-~

五光十色疙瘩汤主厨:孙梦妹妹

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜椒:适量面粉:两勺
金针菇:一小把西红柿:一个
鸡蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
酱油:适量食用油:适量

五光十色疙瘩汤的做法步骤

  • 第一步:西红柿切小块,鸡蛋打好稍微搅一下,不要太散,反正我是喜欢大块鸡蛋哟~面粉填一点点水,搅拌形成面疙瘩。
  • 第三步:水煮开之后倒入面疙瘩,加点盐,再次开锅后倒入鸡蛋和青椒,第三次开锅就能吃啦,在出锅前滴两滴香油,妈呀,香满屋咯
  • 第二步:热锅,倒油,油开了倒适量生抽,放入西红柿,翻炒至出汁。然后加水
  • 五光十色疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·青椒一定最后放,因为用它来提味道,如果放太早,青椒可难吃了而且颜色也不好。
    2·蔬菜可以随意放,只要自己喜欢就好
    3·还可以加番茄酱,自由发挥~
    做饭就那么回事儿~

    菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五光十色疙瘩汤。

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