当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑加仑甜甜圈

黑加仑甜甜圈

菜谱编号:260-492
黑加仑甜甜圈是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑甜甜圈”。
黑加仑甜甜圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为吃货~~我一直都很钟意甜甜圈~~~每次都要买好多~~

后来知道我吃的甜甜圈经过了“炸”这道程序~~我就不敢吃了~~只能在心底默默长草~~

这次收到了6连甜甜圈模~~~实在太开心了~~~我长草已久的甜甜圈又可以吃到咯~

而且这模具经过了不粘处理,可轻松脱模~~清洗也很容易~~烘焙变得更加简单美好~~~

用6连甜甜圈模做了这道【黑加仑甜甜圈】~~~不用巧克力,不用糖珠装饰~~~简单,也更健康美味~~~

如果你喜欢自己烘焙,喜欢健康美食,家里没太多材料,就试试这道【黑加仑甜甜圈】吧~~

黑加仑甜甜圈主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
蛋糕粉:75克鸡蛋:110克
黄油:20克牛奶:30克
砂糖:65克--
辅助料用量
黑加仑:25克--

黑加仑甜甜圈的做法步骤

  • 第七步:调入牛奶,黄油,再次上下翻拌均匀;
  • 第六步:用刮刀上下翻拌均匀;
  • 第四步:隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;
  • 第十步:程序结束后,将模具倒扣,烤好的黑加仑甜甜圈即可轻松脱模。
  • 第一步:备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,黄油,牛奶,砂糖,黑加仑,阳晨6连甜甜圈模;
  • 第九步:烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤12-15分钟;
  • 第三步:鸡蛋同砂糖混合;
  • 第五步:放入蛋糕粉;
  • 第八步:模具底部撒入黑加仑,倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;
  • 第二步:牛奶同黄油一起,隔水融化;黑加仑切碎;蛋糕粉过细筛;
  • 黑加仑甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;
    2、蛋糕粉可用低筋面粉代替;
    3、黄油可用玉米油,葵花籽油代替;

    相关食材:黑加仑

    黑加仑甜甜圈菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零零落落2011】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑加仑甜甜圈。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜