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酱香荷包蛋

菜谱编号:260-547
酱香荷包蛋是【啊呜咖啡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香荷包蛋”。
酱香荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷包蛋大部分人都会做~很多人把做荷包蛋当成是人生的第一道菜~

可是真正要做的好吃~还真不是那么容易内~

来看看朕的荷包蛋吧~

酱香荷包蛋主厨:啊呜咖啡

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:2枚香葱:少许
香菜:少许--
辅助料用量
酱油:少许白糖:适量
料酒:适量--

酱香荷包蛋的做法步骤

  • 第六步:倒入适量的料酒~酱油~少量的水大火烧开之后小火蛮慢慢捂几分钟~
  • 第四步:煎成形后翻面~两面煎黄之后盛出来~最好蛋白边煎的微焦~
  • 第二步:鸭蛋打在容器里~
  • 第三步:锅烧热油热后放入鸭蛋~
  • 第五步:锅里放少许油~将葱白和香菜根放入油中爆香~等出香味了放入荷包蛋~
  • 第一步:鸭蛋两枚~葱、香菜少许~鸭蛋、葱、香菜洗净~
  • 第七步:随后放入适量的白糖~收汁~就可以出锅了~撒上些香菜叶碎~就OK了~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香荷包蛋。

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