第二步：准备焗鸡粉和姜黄粉
第十一步：软烂入味
第四步：再抹上一层姜黄粉
第八步：码入鸡腿
第三步：抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
第七步：高压锅刷一层油，铺上洋葱丝
第一步：鸡腿洗净沥干水分
第九步：加热15分钟后取出
第五步：放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
第六步：第二天拿出凉干表面水份
第十步：凉一下切块
盐焗鸡腿(高压锅版）
盐焗鸡腿(高压锅版）是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡腿(高压锅版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 焗鸡粉：50克 | 鸡腿：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | 料酒：少许 |
| 洋葱：1个 | -- |