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盐焗鸡腿(高压锅版)

菜谱编号:261-168
盐焗鸡腿(高压锅版)是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡腿(高压锅版)”。
盐焗鸡腿(高压锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。

盐焗鸡腿(高压锅版)主厨:尖角小荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
焗鸡粉:50克鸡腿:3个
辅助料用量
植物油:少许料酒:少许
洋葱:1个--

盐焗鸡腿(高压锅版)的做法步骤

第二步:准备焗鸡粉和姜黄粉

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第二步骤

第十一步:软烂入味

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第十一步骤

第四步:再抹上一层姜黄粉

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第四步骤

第八步:码入鸡腿

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第八步骤

第三步:抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第三步骤

第七步:高压锅刷一层油,铺上洋葱丝

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第七步骤

第一步:鸡腿洗净沥干水分

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第一步骤

第九步:加热15分钟后取出

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第九步骤

第五步:放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第五步骤

第六步:第二天拿出凉干表面水份

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第六步骤

第十步:凉一下切块

盐焗鸡腿(高压锅版)做法第十步骤
相关食材:鸡腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗鸡腿(高压锅版)。

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