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快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面

菜谱编号：261-174

快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面是【爱上烘焙的桔子】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

＊我是一名全职妈妈~每天的工作就是：带娃！每天陪吃、陪睡、陪玩……

＊每天的午饭，就我和娃两个人吃~最常做的就是面条了，因为这个最省事儿~汤面、炒面、拌面…各种面…宝贝都爱吃~~~

＊今天发个蔬菜拌面~简单又好吃~所有蔬菜都切成小丁，菜的种类丰富，营养均衡，很适合给宝宝吃~

快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面主厨：爱上烘焙的桔子

第二步：所有蔬菜都切成小丁。

第三步：锅烧热后，倒入少许橄榄油(用普通植物油什么的都可以)，倒入洋葱丁，翻炒。

第一步：先准备面条。准备一锅开水，放凉，面烧熟后，捞出来放入白开水中(这样可以防止面条胀了，夏天的时候可以用凉白开，面条不会那么烫)。

第十步：五彩蔬菜酱就熬好了。

第五步：倒入其他所有的蔬菜丁，翻炒。

第十二步：搅拌一下，开吃咯~简简单单，一碗营养又美味的蔬菜拌面就完成了。

第四步：倒入番茄丁，翻炒。

第七步：翻炒均匀，出香味后，加入没过蔬菜的水，烧开后小火慢熬。

第六步：根据个人口味加入料酒、少许白糖、生抽、胡椒粉、盐等调味料，可以加一些黄豆酱进去。

第八步：蔬菜酱的水熬得还剩一点的时候，慢慢倒入玉米淀粉和水调和的糊，边倒边一个方向搅拌。

第十一步：面条捞到盘子里，放几勺酱料，就可以啦。

第九步：烧开后，再小火熬一会，直至水份熬得差不多了，放点葱花拌匀就可以了。

快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面做法技巧/窍门/补充说明：

1、蔬菜的品种可以随意搭配。
2、各种调料，亲们根据个人口味放吧。
3、我做的这些是两个大人的加一个小宝宝的量，亲们请根据实际情况增减配方的量~

菜谱标签：老人午餐家常菜主食

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