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香煎三文鱼

菜谱编号:261-519
香煎三文鱼是【独道一味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼”。
香煎三文鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:250克--
辅助料用量
黑胡椒:少许盐:少许
黄油:10克柠檬:半个

香煎三文鱼的做法步骤

  • 第一步:三文鱼切片,挤几滴柠檬汁。
  • 第二步:加入少许盐、黑胡椒拌匀,腌制20分钟。
  • 第四步:三文鱼装盘,用柠檬片装饰,完成。
  • 第三步:平底锅中放入黄油,待全部溶化,放入三文鱼煎约1、2分钟,翻面再煎1、2分钟,关火。
  • 香煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    三文鱼不要煎时间太长,影响口感,用黄油煎三文鱼特别香醇。

    相关食材:三文鱼

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