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豆芽炒韭菜

菜谱编号:261-720
豆芽炒韭菜是【忠超厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒韭菜”。
豆芽炒韭菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:200克韭菜:200克
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
十三香:少许生姜:少许

豆芽炒韭菜的做法步骤

  • 第二步:锅加热放少许花生油,放入姜片炒香,再放入韭菜、豆芽,加入十三香、鸡精翻炒片刻。
  • 第三步:加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:韭菜洗净切成小段,姜切成片,豆芽洗净。
  • 豆芽炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要最后快出锅得时候加入,放入得太早会使菜出很多水,也没有那么鲜了

    相关食材:韭菜豆芽

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