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果蔬多彩小圆子

菜谱编号:261-785
果蔬多彩小圆子是【美米妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果蔬多彩小圆子”。
果蔬多彩小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友们都喜欢吃五彩的小圆子,软软糯糯真的很好吃,又好看,但是外面的圆子一般都是用色素调出来的颜色,所以一直不太敢吃。今天我用蔬果杂粮自有的颜色做出一样漂亮的颜色,但是绝对纯天然无公害,大人宝宝放心吃吧,一样美美哒!

果蔬多彩小圆子主厨:美米妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:一个水磨粉:200克
菠菜:150克南瓜:200克
辅助料用量
白砂糖:适量清水:1小碗

果蔬多彩小圆子的做法步骤

  • 第一步:将菠菜洗净切成小段放入粉碎机中,加入半碗清水,打成汁,用沙皮沥出青汁,隔水将青汁蒸热
  • 第七步:吃的时候用开水煮熟就好了,也可以用酒酿做成酒酿圆子,糯糯的,美美哒。不吃的话装入保鲜袋中放入冰箱冷冻即可保存。
  • 第四步:将南瓜去皮去籽切成小块隔水蒸透,取出后加入适量白砂糖,再加入水磨粉揉搓成团
  • 第六步:紫薯去皮切成小块放入锅中煮透,取出放入白砂糖、水磨粉搅拌均匀,搓揉成团,再分成小剂子,搓圆即可。
  • 第二步:在深盆中加入100G水磨粉、 少许白砂糖,分次倒入少量青汁,搅拌揉搓成青团
  • 第五步:将南瓜粉团分成小剂子,搓成小圆即可
  • 第三步:将青团分成小剂子,搓圆即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果蔬多彩小圆子。

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