爽口凉菜系列---五彩豆皮卷
爽口凉菜系列---五彩豆皮卷是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凉菜系列---五彩豆皮卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢
豆皮经过简单的处理一下，卷上我们喜欢吃的蔬菜，用小葱尾叶系上，就可以吃的方便也可以华丽变身，它让我们的餐桌更加丰富，我相信这款简单的蘸酱菜，如果家里有客人来，来上一盘，一定是大家喜欢的下酒好凉菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆皮：2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：适量 | 尖椒：半个 |
| 黄瓜：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小葱：5颗 | -- |
爽口凉菜系列---五彩豆皮卷的做法步骤
爽口凉菜系列---五彩豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆皮飞水处理一下吃的更卫生
2、生吃的蔬菜要清晰干净
3、酱可以放自己喜欢吃比如炸酱、甜面酱、肉酱都行
相关食材：豆皮