鸡汁双薯泥
鸡汁双薯泥是【情一诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁双薯泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯富含硒元素和花青素,口感细腻甜滑、香味浓郁,经常食用紫色具有减肥、健美、健身防癌等多种功效。紫薯中含有丰富的硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒元素被称为“抗癌大王”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:200克 | 紫薯:200克 |
辅助料用量 | |
酸奶:30克 | 太太乐鲜鸡汁:3ML |
精盐:3克 | 椰蓉:适量 |
鸡汁双薯泥的做法步骤
鸡汁双薯泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫薯本身有甜味,但是很干,加入酸奶是为了稀释一下
2、喜欢复合味道的,还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、没有模具,也可以随意捏出自己喜欢的形状
相关食材:鸡汁