第六步:麻辣火锅料放进锅小火加热
第五步:辅料备好
第十三步:炖20分钟
第七步:小火她出香味
第二步:豆皮切段
第八步:放入葱姜蒜她香
第九步:加入适量水烧开
第四步:用牙签固定
第十步:放入卷好的豆皮
第十一步:倒进适量生抽
第十二步:料酒适量
第一步:食材备好
第十四步:成品
第三步:包卷好洗净的姬菇
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近口味有点重
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆皮:2张 | 姬菇:适量 |
麻辣火锅料:1包 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 葱姜蒜:适量 |
料酒:适量 | -- |
第六步:麻辣火锅料放进锅小火加热
第五步:辅料备好
第十三步:炖20分钟
第七步:小火她出香味
第二步:豆皮切段
第八步:放入葱姜蒜她香
第九步:加入适量水烧开
第四步:用牙签固定
第十步:放入卷好的豆皮
第十一步:倒进适量生抽
第十二步:料酒适量
第一步:食材备好
第十四步:成品
第三步:包卷好洗净的姬菇
喜欢辣的在放点辣椒,盐就不要了,我觉得放了点生抽还是有点咸
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣豆皮。
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