五彩豆皮拌豇豆
五彩豆皮拌豇豆是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩豆皮拌豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:200克 | 豆腐皮:1张 |
粉丝:30克 | 黄彩椒:1个 |
红彩椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜泥:5克 | 生抽:10克 |
盐:5克 | 白糖:2克 |
醋:3克 | 香油:1勺 |
五彩豆皮拌豇豆的做法步骤
五彩豆皮拌豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜洗净后用淡盐水浸泡5分钟,清理一下残留农药。
2、凉拌汁喜欢吃辣椒的就加点辣椒油,这个凉拌汁适合拌任何一种凉拌菜。