酱焖鲶鱼茄子
酱焖鲶鱼茄子是【家有小厨娘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖鲶鱼茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲶鱼炖茄子
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲶鱼:1200克 | 茄子:300克 |
辅助料用量 | |
大酱:3勺 | 白糖:2勺 |
大葱:若干块 | 姜:若干块 |
大蒜:若干块 | 酱油:10ML |
大料:3个 | 十三香:1勺 |
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲶鱼炖茄子
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲶鱼:1200克 | 茄子:300克 |
辅助料用量 | |
大酱:3勺 | 白糖:2勺 |
大葱:若干块 | 姜:若干块 |
大蒜:若干块 | 酱油:10ML |
大料:3个 | 十三香:1勺 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱焖鲶鱼茄子。
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