夹心华夫饼
夹心华夫饼是【调料喵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双十一买了好多新模具,华夫饼模就是其中之一。为了把华夫饼模具物尽其用,也是蛮拼的。
这几天研究各种华夫饼方子,根据自己的口味,琢磨了一个好吃的方子,值得一试哟~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:50克 | 黄油:40克 |
糖粉:40克 | 盐:适量 |
牛奶:50克 | 酵母粉:2克 |
中筋面粉:160克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻粉:适量 | 蔓越莓干:适量 |
夹心华夫饼的做法步骤
夹心华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·我家这次买的鸡蛋的大小是一个50克左右,所以加牛奶50。如果鸡蛋重量不是50克也没关系,只要鸡蛋加牛奶的总量是100克就行了。
2·烤好的华夫饼,一定不能放在盘子中冷却,不然贴着盘子的一面会软化回潮,口感不佳。