五花乱炖
五花乱炖是【翟女……】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花乱炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉是个好东西，小时候总是觉得肥肉多，不喜欢吃，但是老妈会做出红烧肉，姥姥会做出腐乳肉，奶奶会做出炸酥肉，她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。
以至于，现在的我很喜欢五花肉，无论的家常的五花肉大炒，还是饭店的回锅肉，甚至韩式的烤五花，都特别合我的胃口。
饮食其实也是一种习惯，就像生长的环境一样，我们出去看看，不停地寻找适合自己的定居之地，绕了一圈才发现，原来需要的早就已经在身边。
所以，家常味，才是我一直执着的味道……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 黑木耳：10朵 |
| 海带丝：1把 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 煎豆腐：3块 |
| 粉条：1把 | 白菜：3片 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：1勺 | 蚝油：2勺 |
| 酱油：2勺 | 盐：半匙 |
五花乱炖的做法步骤
五花乱炖做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜可以选择自己喜欢的种类，因人而异。