清新的味道——鸡肉玉米粽
清新的味道——鸡肉玉米粽是【无思远人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新的味道——鸡肉玉米粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当清香的粽叶碰上清新的柠檬,当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米,这个味道,估计大家都爱吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:500克 | 糯玉米:半碗 |
糯米:大半碗 | -- |
辅助料用量 | |
粽叶:数张 | -- |
调味料用量 | |
柠檬:半个 | 黄酒:1大勺 |
生抽:2大勺 | 蜂蜜:1小勺 |
盐:适量 | -- |
清新的味道——鸡肉玉米粽的做法步骤
清新的味道——鸡肉玉米粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉不要切的块头太大,不然不好包;
2、糯米一定要用水泡着,包好的粽子也要用水泡着,不然糯米容易粉。
答配菜谱:玉米与鸡肉的做法