猪肉香菜饺
猪肉香菜饺是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉香菜饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老爸非常喜欢做美食，年轻的时候还不怎么做，这老了特别爱琢磨，就像这道猪肉香菜饺就是老爸跟我说的，家里有小菜园，都是自己种，用的食材最新鲜，做出来的东西也非常好吃。好多年一直有个习惯，两三天一个电话，就是电话里经常和爸爸交流美食，我有的厨电也尽量都给他备齐，这样老爸更爱做了，老妈经常笑着跟我说她现在可有口福了，都不用亲自下厨房，老爸天天抢着做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 猪肉馅：560克 |
| 香菜：400克 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1汤匙 | 酱油：3汤匙 |
| 十三香：少许 | 姜：1小块 |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 香油：少许 | -- |
猪肉香菜饺的做法步骤
猪肉香菜饺做法技巧/窍门/补充说明：
1馅料里的洋葱不可省略，在增加营养的同时，它和香菜是绝搭，味道特别好
2肉馅要提前搅入少许水，这样肉馅鲜嫩多汁，由于香菜不出汤，所以不用担心馅料稀的问题。
答配菜谱：猪肉与香菜的做法