香菜猪肉水饺
香菜猪肉水饺是【小牙医的大厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水饺是山东经常吃的主食,逢年过节或者家里来亲戚时必吃,但是在我去南方上学之前我并没有吃过香菜馅的水饺,第一次吃我就感叹香菜和肉类真是绝配,鲜的舌头都要吞下去啦!回去之后我便试着自己包了香菜馅的饺子,但是一开始包的并不好吃,后来经过我不断的摸索,终于达到可以媲美饺子店的水平啦!哈哈。。。
调馅儿的时候也有窍门的哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:450克 | 大葱:一棵 |
蚝油:一勺 | 生抽:一勺 |
饺子皮:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:200克 | 姜:适量 |
食用油:四勺 | 盐:适量 |
香菜猪肉水饺的做法步骤
香菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
一勺的量就是我图片用的普通家用的汤匙的量
答配菜谱:猪肉与香菜的做法