加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱
加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱是【娃娃炒菜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加拿大象拔蚌菜肴
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
加拿大象拔蚌:1只 | -- |
辅助料用量 | |
甜青椒:4克 | 甜红椒:4克 |
黄椒:4克 | 西芹:8克 |
洋葱:8克 | 猪肉:12克 |
马蹄肉:8克 | 冬菇:0·5克 |
葱茸:1粒 | 冬笋粒:8克 |
松子仁:4克 | 柠檬角:2片 |
橄榄油:5毫 | -- |
调味料用量 | |
上汤:5毫升 | 美极:1毫升 |
蚝油:4克 | 糖:2克 |
鸡粉:4克 | 柱候酱:0·2克 |
加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱的做法步骤
加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱做法技巧/窍门/补充说明:
中国澳门威斯汀度假酒店中菜行政总厨张志华提供