免治牛肉窝蛋粥
免治牛肉窝蛋粥是【kellyng】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免治牛肉窝蛋粥”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白米:1杯 | 鸡蛋:1只 |
免治牛肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
米酒:微量 | 生粉:微量 |
圆生菜:2片 | 生抽:1匙 |
味精:微量 | 盐:适量 |
油:适量 | 葱:1颗 |
糖:微量 | 姜:5片 |
免治牛肉窝蛋粥的做法步骤
免治牛肉窝蛋粥做法技巧/窍门/补充说明:
腌牛肉时的糖和米酒只放一丁点就好,只是为了带出牛肉的甜味和鲜味,还有关火时放的味精也是几颗就可以,起带味作用而已
相关食材:牛肉