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糯米甜藕

菜谱编号：264-470

糯米甜藕是【爱美食的骏宝妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米甜藕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是第二次做，第一次做得失败了，被我丢进垃圾桶了，第二天晚上又开始做，这一次成功了，我也是败家子，因为自己比较喜欢折腾，浪费了不少食材，心态就是权当交学费了，晚上自己在厨房里给藕装糯米，一边听娃爸给娃唱催眠曲，世上只有妈妈好^_^，回忆起来甜甜的

糯米甜藕主厨：爱美食的骏宝妈

第五步：第二天，电压力锅选择在加热10分钟左右开盖

第三步：装满糯米后，合上盖子，用牙签固定住

第八步：取一个锅放入三汤勺，煮藕的糖水，加入50克红糖煮是稍微浓密的糖汁即可关火

第一步：藕洗干净去皮，糯米提前泡上两个小时

第九步：如图煮好即可关火

第六步：取出来，去掉牙签

第四步：锅中放入红糖，放入莲藕冰糖，然后合上电压力锅的盖子，选择快速煮饭键，口感选择软烂，煮好后在锅中焖上一晚，我是晚上做的第二天吃

第二步：莲藕切掉一头，糯米控干水分，塞入莲藕中

第七步：切片装盘

第十步：把熬制好的糖淋在藕片上即可开吃

菜谱标签：甜品

相关食材：藕糯米

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